Postingan

cara membuat sostel

Apa itu Sostel? Sostel adalah singkatan dari sosis telur, jajanan kekinian yang dibuat dengan memasukkan sosis dan adonan telur ke dalam cetakan tabung (biasanya cetakan sostel atau egg roll maker). Hasilnya berupa gulungan telur dengan sosis di tengah. Bahan-bahan - 3–4 buah sosis (bisa sosis ayam/sapi) - 2–3 butir telur - 1 sdm tepung terigu (opsional, untuk tekstur lebih padat) - 1 sdm saus sambal atau kecap (opsional, untuk rasa adonan) - Garam secukupnya - Merica secukupnya - Minyak sedikit (untuk olesan pada cetakan) - Tusuk sate Alat yang Dibutuhkan Cetakan sostel / egg roll maker (Kalau tidak punya, bisa pakai wajan kecil, tapi hasilnya tidak berbentuk tabung sempurna) Cara Membuat Sostel 1. Siapkan adonan telur Campur dalam mangkuk: - Telur  - Tepung terigu - Garam - Merica - Sedikit saus sambal/kecap jika suka Aduk hingga rata. 2. Siapkan cetakan - Panaskan cetakan sostel. - Oles tipis dengan minyak (gunakan kuas agar merata). 3. Masukkan sosis - Masukkan sosis ke dalam l...